Trova le risposte nel nostro Centro risorse, che include video, guide all’acquisto, liste di controllo e altre risorse.
La produzione delle gamme pro non era così alta come quella di una gamma commerciale. Dynasty Viking, 5 Star e Thermador non hanno avuto un orologio o un timer per molti anni. Molte gamme no.
Flash forward ad oggi e puoi acquistare gamme pro pronte per Internet. Puoi ascoltare i tuoi brani preferiti su Pandora e cucinare con un semplice clic.
Dacor e Miele sono in prima linea in questa nuova tecnologia, ma in modi molto diversi. La giusta gamma dipende dalle caratteristiche uniche che stai cercando.
Esamineremo entrambe le società, entrambi i prodotti e poi confronteremo.
Dacor
Dacor, una società americana ESOP, è stata fondata dalla famiglia Joseph solo poche settimane fa. Dacor è stata la prima ad offrire un forno a parete a convezione pura da 76 cm e griglie continue per le sue cucine.
Samsung ha acquistato Dacor nell’agosto del 2016 con l’obiettivo di combinare la forte tecnologia di Dacor in cucina con altre offerte di prodotti Samsung come il frigorifero pronto per Internet The Family Hub.
La fusione sarà un grande successo per Dacor. Queste società combinate saranno in grado di offrire alcuni nuovi prodotti nei prossimi 3-5 anni.
Miele
Miele, un produttore di elettrodomestici di lusso, è stata fondata in Germania nel 1899. Miele è oggi il più grande produttore di elettrodomestici a conduzione familiare al mondo. Quasi tutti progettano e producono i loro prodotti in una fabbrica tedesca.
Grazie al loro rigoroso controllo di qualità, Miele è nota per la produzione di alcuni dei prodotti di altissima qualità del settore.
Sono nuovi nel settore della gamma professionale dal 2015.
Dacor Contro Le Gamme Dual Fuel Pro Di Miele
Dacor DYRP36D ,999
Caratteristiche
- Capacità interna: 5.
2 Cu. piedi
Tecnologia
Il controller IQ, che è un pannello di controllo Android che assomiglia molto a un tablet, controlla il forno e ti consente di accedere a diverse app e a Internet tramite WiFi. Accedi alla gamma dal tuo smartphone o tablet via internet. Il forno si accenderà, ti avviserà tramite SMS quando avrà finito e poi accenderà il forno a scaldare.
bruciatori
Sei bruciatori con due da 18.000 BTU ciascuno e quattro da 15.000 BTU ciascuno per scottare. Ciascuno può cuocere a bassa temperatura per preparare salse e zuppe delicate.
L’elemento per grigliare Rapidheat ha un elemento a nastro a 8 passaggi che produce 3.500 watt di potenza per grigliare più velocemente e in modo più uniforme.
Se il bruciatore si spegne, la tecnologia Permaflame può riaccenderlo.
Greenclean pulirà un forno poco sporco con vapore in 30 minuti risparmiando tempo ed energia.
La gamma è disponibile anche in una varietà di colori.
Miele HR1934DF ,499
Caratteristiche:
- Capacità interna: 5,8 Cu. piedi
- Potenza bruciatore 1 da 19.000 BTU
- Potenza bruciatore 2: 19.000 BTU
- Potenza bruciatore 3: 19.000 BTU
- Potenza bruciatore 4: 19.000 BTU
- Potenza bruciatore 5: 19.000 BTU
- Potenza bruciatore 6 da 12.000 BTU
Controlli
I comandi M Touch offrono comandi touch pad facili da navigare insieme a un pannello di controllo comfort lift e manopole retroilluminate per un facile utilizzo. MasterChef contiene oltre 100 programmi automatizzati dalla preparazione di carne, pollame e pesce, nonché altri prodotti alimentari.
MasterChef Plus offre 15 programmi di pane, dalle baguette al pane di segale. Ti guida alla giusta modalità di cottura, tempo e quantità di umidità.
bruciatori
Sistema di bruciatori a doppia pila M Pro con cinque bruciatori True Simmer da 19.000 BTU per una bollitura più rapida e una migliore rosolatura, nonché la capacità di cuocere a fuoco lento a temperature molto basse.
Umidità Plus
Moisture Plus aggiunge vapore al forno per pane più croccante e una migliore doratura delle carni ed è ottimo anche per rinfrescare gli avanzi. Al momento, nessun’altra gamma pro ha vapore a 91 cm (Thermador ha vapore nelle configurazioni da 48 e 152 cm).
Forno
Wireless Roast Probe ha anche un conto alla rovescia in modo da poter visualizzare i progressi fino al minuto.
Porte Soft Close e Soft Open quindi non c’è sbattimento.
La gamma Mieles a doppia alimentazione può essere ordinata anche a 4 fuochi con grill a infrarossi o piastra.
È possibile lasciare le griglie nel forno durante il ciclo di autopulizia. La doppia convezione consente una cottura uniforme.
Qual’è il migliore?
-
Velocità
1x
Quale Dovresti Comprare?
Questo dipende.
Diamo un’occhiata ad alcune delle caratteristiche uniche. Dacor offre una varietà di colori. Puoi acquistare il Miele con una griglia o una piastra.
Questo confronto non riguarda la tecnologia utilizzata da ciascuno. Dacor può anche essere controllato a distanza. Puoi anche connetterti a Internet e scaricare anche le ricette.
Miele ha tuttavia una tecnologia di cottura migliore. Ti mostrerà come cucinare automaticamente. Anche Steam Assist è una buona opzione.
Questa è la tua occasione.
