I forni veloci sono un prodotto interessante da considerare per la tua cucina. La maggior parte delle volte non si usano forni doppi, tranne che per le feste e le occasioni speciali.
Potresti non avere abbastanza spazio o lo usi molto raramente.
I forni veloci possono essere utilizzati come forno, microonde o entrambi.
Questo articolo spiegherà come si presenta un forno veloce e quali marche prendere in considerazione. Alla fine, saprai se un forno veloce è giusto per il tuo stile di cucina.
Iniziamo.
Che Cos’è Un Forno A Convezione Veloce?
Thermador Speed Oven presso Yale Appliance ad Hannover
Un microonde a convezione veloce è anche noto come forno a convezione.
Questo apparecchio può utilizzare le modalità selezionate del forno a convezione in modalità microonde per accelerare il processo di cottura.
I forni Speed combinano le migliori capacità di cottura a convezione e microonde. Unisce l’efficienza dei forni a parete a convezione e la distribuzione del calore con la velocità e la potenza dei forni a microonde.
Combina la velocità e la convezione di un microonde per produrre cibi deliziosi a una frazione del costo dei normali microonde.
La differenza tra un forno a convezione veloce e un normale forno a microonde a convezione è la funzionalità dei comandi e una porta a ribalta invece di una cerniera.
Si abbina al tuo forno a parete e ha un aspetto migliore rispetto alla tradizionale convezione con i kit di rivestimento. Inoltre, troverai più facile da installare.
Ci sono molti diversi tipi di forni veloci sul mercato. Discuteremo delle migliori marche come GE, JennAir e Wolf in modo che tu possa scegliere quella migliore per la tua casa.
I Pro E I Contro Dei Forni Veloci
Professionisti
Questo forno è un ottimo modo per aumentare la potenza di cottura e ridurre i tempi di cottura, soprattutto per grandi feste o pasti festivi.
I forni Speed sono in grado di cuocere i cibi più velocemente e hanno tempi di preriscaldamento più rapidi, quindi possono essere utilizzati in sostituzione di un forno tradizionale.
Poiché sono più piccoli e combinano due elettrodomestici in uno, ti fanno risparmiare spazio sul bancone e sulla cucina.
Contro
I forni veloci sono un po’ costosi, soprattutto se paragonati a un forno a microonde. Avrai meno capacità di un forno a doppia parete perché la cavità interna è più piccola di un forno a parete standard da 76 cm.
Inoltre, non è possibile utilizzare pentole metalliche quando si utilizza qualsiasi modalità di assistenza a microonde o combinazione/microonde.
Velocità Vs. Forni A Vapore
I 0.0men ricevono questa domanda: “Cosa è meglio, un forno veloce oa vapore?”
Il tuo stile di vita è il modo migliore per scoprirlo.
Entrambi i forni sono in grado di utilizzare modalità di convezione lineare.
Il forno veloce e il microonde sono ottime opzioni per le famiglie con bambini piccoli che hanno bisogno di pasti veloci.
Sebbene i forni a vapore non si riscaldino alla velocità dei forni veloci, conservano più nutrienti e consistenza nel cibo rispetto ai forni normali.
Sta a te decidere se preferisci una cottura più veloce o cibo di qualità superiore.
Forno Rapido Gaggenau Serie 400 BM485710 ,999
Il nuovo forno veloce della serie Gaggenau 400 offre 15 programmi di cottura automatici con quattro programmi di scongelamento, quattro programmi di cottura e sette programmi combinati.
La particolarità del forno veloce Gaggenau è che ti consente di salvare singole ricette per un facile utilizzo durante la cottura dei tuoi piatti preferiti.
Il forno veloce Gaggenau ti offre le modalità di cottura alla griglia, convezione e microonde con una potenza massima di 480 gradi.
Sfortunatamente, la capacità di Gaggenau ne limita l’uso a 1,3 Cu. piedi capacità.
Caratteristiche
- Porta senza maniglia/apertura automatica della porta
- Broiler con una potenza massima di 2.000 W
- Display tattile TFT
- 15 programmi automatici
- Capacità: 1.3 cu0.0m
- Funzionamento a microonde con cinque livelli di potenza: 1000, 600, 360, 180, 90 W.
Forno Rapido Serie M-Touch Miele H6700BM ,899
Il forno veloce M-Touch Miele è disponibile in una varietà di finiture: contorno clean touch (impugnatura girevole), purline acciaio clean touch (impugnatura dritta), nero ossidiana (impugnatura PureLine), marrone tartufo, bianco brillante.
Questo forno veloce è disponibile anche nelle cucine a doppia alimentazione Miele HR1954 da 122 cm e HR1954
Il forno veloce Miele è considerato uno dei migliori forni veloci perché può essere utilizzato come forno completo.
I controlli M Touch sono facili da usare. Puoi usarlo per un ciclo di cottura al forno, convezione, microonde e grill. Puoi usarli in combinazione con tre livelli (10%, 20% o 30%) di assistenza a microonde.
Miele utilizza anche la tecnologia inverter per accendere e spegnere le microonde e offre diverse modalità e funzioni speciali come Pizza, Combi-Auto-Roast e Convection with Microwave Assistance.
Sensortronic e Miele M-Touch hanno l’opzione di cottura, mentre la selezione diretta ha solo la cottura a convezione.
I forni veloci Miele possono essere utilizzati come apparecchio 3 in 1. Sono microonde da 1000 watt con pulsanti Minute Plus e Popcorn.
Il forno dispone anche di un forno a convezione con resistenza alla griglia e di un forno combinato che utilizza le microonde con elementi riscaldanti tradizionali per cuocere il 30% più velocemente.
Miele è dotato di un interno in acciaio inossidabile PerfectClean che impedisce agli schizzi di cuocere sulla superficie e gli schizzi si puliscono più facilmente.
Le modalità speciali di Miele includono il programma MasterChef, Probe, 19 modalità di cottura e 20 preferite (solo SensorTronic e M Touch).
La bacchetta per microonde elimina la necessità di un giradischi tradizionale, consentendo più spazio.
Puoi anche regolare il livello di potenza 1-3 per l’assistenza a microonde, ma ci sono sette livelli di potenza standard che puoi usare con un forno a microonde.
L’interfaccia è facile da navigare e, con così tante opzioni di cottura, puoi utilizzarla come un forno di capacità inferiore.
La modalità Pizza ti permetterà di cucinare pizze fresche. Anche il pane s0.
Potete cuocere senza alcun preriscaldamento all’interno, ma otterrete comunque una bella doratura all’esterno.
La modalità Combi-Auto-Roast con sonda di temperatura mi ha permesso di cuocere un intero arrosto con verdure a una bella temperatura media in meno di 30 minuti.
Caratteristiche:
- Forno a convezione veloce da 61 cm
- Capacità del forno 1,52 cu0,0 m
- Microonde da 1000 Watt
- 19 Modalità operative
- Più di 100 voci di menu Master Chef: il pannello di controllo M-touch elimina le congetture velocità di cottura a convezione
- Elemento per grigliare
- Funzione di preriscaldamento rapido
- Timer e sonda arrosto
- Può essere installato a filo
JennAir Speed Forno JMC2430DS,599
Questo forno veloce può anche essere combinato con un forno a convezione JMW3430DS per
Il forno veloce JennAir è uno dei più semplici in termini di interfaccia e consente di ottenere risultati simili a un forno convenzionale ma tre volte più veloci.
La funzione di cottura con sensore rileva l’umidità una volta che il cibo è nel forno. La funzione di cottura con sensore determina il tempo di cottura e il livello di potenza ottimali per ottenere risultati ottimali.
È semplice da usare lo schermo LCD che è stato integrato e permette di vedere sia la temperatura che la modalità di cottura.
I forni veloci JennAir sono dotati di un forno a microonde da 900 watt, un elemento per grigliare da 1.600 watt e un elemento a convezione da 1.200 watt.
Speed Cook Convection ti consente di cucinare fino a tre volte più velocemente impostando i giusti livelli di potenza per il gusto/la consistenza desiderati.
JennAir offre tre modalità speciali: Speed Cook, Auto Cook e Steam Cook.
Puoi anche scegliere più cicli di cottura, ognuno con tempi di cottura e livelli di potenza diversi, utilizzando “Le mie creazioni” senza dover riprogrammare l’apparecchio.
La tecnologia inverter regola il livello di potenza del forno a microonde per fornire una potenza continua ma inferiore. Questo è l’ideale per i cibi delicati.
Sono disponibili più accessori per massimizzare la tua esperienza di cottura, come una teglia per rosolare, una griglia bassa/alta e un “artiglio” per rimuovere le pentole calde.
L’assistenza a microonde consente di regolare i livelli di potenza tra il 10-30%. Ci sono solo 10 livelli di potenza standard che possono essere usati con il microonde.
Questa modalità di cottura rapida ha più impostazioni preimpostate rispetto al livello base e può essere utilizzata per un massimo di 57 scopi diversi. Questo forno può sciogliere burro e cioccolato, oltre a preparare ottimi gelati.
Caratteristiche
- JennAir 76c Forno a microonde con capacità di cottura rapida
- 1.
Capacità forno 4 cubi0.0 m
Forno Rapido Serie M Wolf SPO30PM/S/PH, 800
Il forno Wolf Speed utilizza le tecnologie a microonde, convezione e grill per un forno all-in-one.
Con la convezione e la cottura alla griglia, puoi ottenere più potenza di cottura da un microonde rispetto a uno normale.
Ci sono 10 livelli di potenza del microonde, una modalità di avvio rapido e un programma Gourmet che ti guida durante la cottura.
Forno Wolf velocità, 1,6 Cu. La capacità di piedi è abbastanza grande per una padella da 9 per 13.
Non è necessario preriscaldare con le modalità Micro Bake e Micro Roast.
Le porte a ribalta sono efficienti e liberano spazio sul bancone.
Caratteristiche
- Combinando le tecnologie a microonde, convezione e grill, questo forno offre versatilità all-in-one
- Può contenere una padella 9×13 nei suoi 1,6 piedi cubi di interno in acciaio inossidabile.
- Le modalità Micro Bake e Micro Roast possono ridurre o eliminare il tempo necessario per il preriscaldamento.
- Fornisce più potenza di cottura rispetto a un microonde tradizionale con l’aiuto della convezione e del grill
- Garantisce risultati prevedibilmente deliziosi con dieci livelli di potenza del microonde, comode modalità di avvio rapido e un’intuitiva modalità Gourmet
- Modalità ripartite
- Popcorn/Bevande/Riscaldare/Gourmet/Convezione/Broil/Scongelamento automatico/Sciogliere/S0.0men/Mantenere caldo/Micro cottura/Micro arrosto/Microonde
- Disponibile nelle dimensioni del profilo di 61 cm e 76 cm per installazione sotto o ad incasso
Thermador Speed Forno MC30WP ,499
Il forno a velocità da incasso professionale di Thermador ha una capacità di 1,6 pollici cubici, proprio come Wolf. Abbastanza grande da contenere una padella 9×33 cm I suoi controlli e le manopole touchscreen offrono uno stile elegante per la tua cucina.
Con 36 programmi di cottura automatici, il forno Thermador speed rende la cottura senza problemi con la sua potenza di convezione e microonde.
Utilizza il controllo del peso e i sensori per regolare l’ora dei pasti.
Caratteristiche
- Programmi di cottura automatici CookSmart con 36 programmi
- Capacità: 1,6 cu0.0m
- Dieci livelli di potenza per microonde
- Installazione a filo e standard con vetro grigio su acciaio inox
- Interno di cottura in acciaio inossidabile
GE Advantium Speed Forno PSB9120SFSS, 249
Il GE Advantium ha molto da offrire ed è disponibile in 120 V o 240 V, a seconda dell’impianto elettrico esistente della tua cucina.
Questo è un apparecchio multiuso che utilizza un elemento riscaldante da 1550 Watt per darti una gamma di calore ovunque tra 250 F e fino a 450 F.
La tecnologia Advantium è unica tra gli altri forni veloci in quanto utilizza luci alogene per cuocere gli strati esterni del cibo. Questo è simile a un forno tradizionale.
Quindi utilizza le microonde per accelerare il processo.
La tecnologia Advantium preserva l’umidità naturale del cibo a differenza dei tradizionali microonde che possono seccare il cibo.
Questi forni possono essere utilizzati anche come normali microonde, grazie alla loro tecnologia Advantium.
Esistono molte configurazioni di GE Advantium. Il modello base over-the range (OTR) è simile a un forno a microonde. Sono disponibili anche un’installazione a forno a parete piccola o una porzione di installazione a forno a doppia parete.
Con così tante opzioni e tecnologia facile da usare, Advantium è un’ottima scelta per i principianti per accelerare la tecnologia di cottura.
Caratteristiche:
- Forno a cottura rapida (240 V) o (120 V)
- Alogeno Calore/Microonde/Vero Convezione Europea/Convezione/Arrostire/Tostare/Scaldare/Impermeabilizzare
- Over the Range/Forno a parete singola/Forno combinato a doppia parete
- 175 Ricette preprogrammate/Salva ricette personalizzate
- Sistema di ventilazione con 300 CFM, funzionamento a tre velocità (oltre la gamma).
- Tecnologia Advantium
Bosch Benchmark Series Speed Forno HMC80252UC ,949
Questo forno veloce può anche essere combinato con il forno a convezione HBLP751UC per
Considererei il forno rapido Bosch un entry-level, con caratteristiche molto basilari.
È dotato di nove modalità “speed chef” preimpostate con algoritmi precalcolati per proteine come polpettone, pollo, maiale e altro.
Puoi usare questo forno veloce come un microonde o un forno a convezione dritto. Ha anche un elemento di cottura e un grill.
Questo forno veloce è ottimo per chi non conosce i forni veloci.
I forni veloci Bosch includono un forno a microonde da 1.000 watt, un grill da 1.750 watt e un elemento a convezione da 1.700 watt.
I forni misti combinano microonde e resistenze tradizionali per cuocere il 30% più velocemente.
La modalità speciale di SpeedChef offre nove programmi preimpostati. Sensor Cook/SensorReheat ha anche i pulsanti “Popcorn”, “Pizza” e “Bevande” individuali.
Sono disponibili sei modalità aggiuntive per la fusione e la riduzione a potenza inferiore.
Ci sono più accessori per massimizzare le tue esperienze di cucina, come un piatto girevole in metallo, un piatto girevole in ceramica e una griglia e dieci livelli di potenza solo per il microonde.
Il riscaldamento automatico del sensore consente di determinare il livello di potenza e il tempo di riscaldamento in base all’impostazione dell’umidità del sensore.
L’Auto Sensor Cook può essere utilizzato anche per determinare la potenza e i tempi di cottura. Utilizza un’impostazione del sensore che determina l’umidità per gli alimenti più diffusi per microonde come patate al forno, verdure fresche/congelate, riso e antipasti surgelati.
Lo scongelamento automatico funziona utilizzando le microonde per congelare gli alimenti congelati in base al loro peso. Tuttavia, ci sono solo tre opzioni.
Caratteristiche
- Forno a convezione veloce da 76 cm
- Capacità forno 1,6 cubi0,0 m
- Convezione da 17.000 Watt
- Microonde da 1.000 Watt
- Elemento per grigliare da 1.750 Watt
- I cicli di cottura automatici dello chef eliminano le congetture dalla cottura a convezione veloce
- Dieci livelli di potenza
- Da incasso
- Alimentato da 220V
- Giradischi in metallo e ceramica
Quale Velocità Del Forno Dovresti Acquistare?
Yale Appliance Hannover: forni a vapore, veloci e da parete Miele
Come puoi vedere, i forni a convezione rapida possono essere incorporati nella tua cucina in diversi modi.
Con un interno più piccolo puoi ottenere lo stesso aspetto di un forno a doppia parete, ma con una maggiore versatilità. Puoi anche combinare il forno a convezione veloce con la tua gamma.
Nel complesso, la giusta velocità del forno per te dipende dal tuo stile di cottura.
Il forno veloce GE Advantium è disponibile in molteplici configurazioni e voltaggi a vari prezzi, adatti a qualsiasi budget.
Inoltre, l’interfaccia familiare e i controlli lo rendono perfetto per chiunque sia alle prime armi con la tecnologia di cottura veloce.
Il forno veloce di JennAir è semplice da usare e ha un design pulito. Questo forno era ottimo per cuocere prodotti da forno densi come lasagne e brownies.
Questo elenco include tre marchi di lusso a un prezzo accessibile: Bosch, JennAir e GE.
Bosch è l’unica azienda ad elencare la potenza dei suoi elementi di convezione o grill tra tutti gli altri.
Bosch Benchmark è una linea di prodotti premium di grande successo sotto un marchio di lusso. Questo forno a convezione veloce offre molto per il prezzo.
Il forno a velocità M Touch di Miele è uno dei più attenti alla qualità. Sono un marchio top per affidabilità statisticamente.
I controlli sono facili da usare, quindi non c’è curva di apprendimento come con altre marche.
È facile da usare e rende chiunque uno chef gourmet. Miele è anche l’unica azienda a incorporare la tecnologia di cottura rapida nei propri prodotti.
Il forno rapido Wolf è più recente sul mercato, ma è un ottimo prodotto.
Wolf è disponibile in un solo design ma può adattarsi a uno spazio di 61 cm o 76 cm. Questo marchio è esclusivo di Gourmet, Micro Bake e Roast. Rendono la cottura veloce più facile per i principianti.
Indipendentemente dalla velocità del forno che utilizzi, assicurati di utilizzare pentole non metalliche adatte al microonde ogni volta che utilizzi una modalità combinata con l’assistenza a microonde o le microonde.
Se stai usando la convezione diritta, si consiglia di utilizzare pentole adatte al forno. Queste modalità sono Convezione (Broil), Keep Warm (Keep Warm).
